とりあえずタイトル変わってます。
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PROFILE
name : misao
名古屋市東区飯田町50番地
50 サンカント
tel052-936-8234

お菓子教室とパン教室
木曜日〜日曜日はお菓子と食パンの販売をしています。

文元 操と申します。

サンカントの教室では、お菓子教室担当、パン教室ではまかない担当です。

料理とお菓子作りが好きです。

虫と運動が苦手です。

趣味は陶芸!でしたが、お店を始めてからというものの
なかなか作陶できておりません。

銀杏並木が好きです。

カステラと牛乳の組み合わせが好きです。

行ってみたいところは、ドブロブニク(クロアチア)です。


代官山のイルプルーシュルラセーヌなどでお菓子作りを学びました。

フランス菓子ばかり学んできましたが、今、いちばん好きなのは

素朴なお菓子たちです。