おはようございます。
サンカントのmisaoです。
昨日の土曜日は、悪天候の中、たくさんのお客様や生徒様にお越し頂きました。
ありがとうございます!
お手伝いに来てくれたユウサちゃんも本当にありがとう!!
夕方レッスンの生徒様には、お早めにお越しいただいたり(帰りが大雨でしたよね、ごめんなさい。)、駆け足で進行させて頂きました。
ムースは、少しゼラチン量を増やして作って頂きましたが、固める時間が足りなくて、ご自宅で苺が沈んでいたみたいで申し訳ありません。
ムースは柔らかい方が美味しいので、サンカントのムースはゼラチン量がとても少ないです。
苺は、乗せてお持ち帰りか、別にお持ち帰りかを選んで頂けるようにしますね。
何名かの生徒様に、お写真を撮らせて頂いたのでご紹介です☆
同じフレジェでも個性が出ますね!
フラゴラも。
Aさん、やっぱり素敵ですよー。
Mさん、苺、救出できましたでしょうか。。
「撮らせて頂くだけで、なんの役にも立たせないけどいいですか?」
なんて聞いてしまいましたが、ブログにご紹介させて頂きました(笑)
私のiphoneの中は、生徒様の作ったケーキとごはんの写真でいっぱいです。
いつか生徒様と「お菓子のパンの写真展」を開催できたらなぁと思っております。
プロのカメラマンの方に撮って頂いて、ご家族の皆様にもご来場いただけたら…と。
会場も探さねば!ですね。
さて、今日はパン教室。
雨も止んで、青い空が見えてきました。
足元はまだ滑りやすいと思いますので、気をつけてお越しくださいね!
本日のデリは、ジャガイモとベーコンと玉葱のキッシュです。
た〜っぷりイチゴとやわらかムース、美味しかったです♪
ムースの意地?を見ました!全力でイチゴ支えてましたよ〜笑
優しいコメントありがとうございます。
あの日は、御足もとの悪い中ありがとうございます。
お二人が帰る時が一番、コンディション悪かったような。。ひーーー!
ムース、負けず嫌いだったんですね。
良かった。。と言っていいものか。
またお気軽に遊びにいらしてください☆